Согласно результатам нового исследования, дети, питающиеся «западной» пищей, более подвержены развитию аллергии и ожирения. Ученые сравнили состояние здоровья детей из африканской деревни и другой группы, проживающей во Флоренции, и обнаружили разительное различие. Африканские дети не были склонны к ожирению, астме, экземе и другим аллергическим реакциям. Они жили в маленькой деревне в Буркина-Фасо, и их рацион состоял в основном из зерновых, ...
Читать далее »Микрофлора африканцев – золотая жила в борьбе с аллергией
