История овощей начинается на заре современного человечества, когда охотники-собиратели покинули Африку и начали заселять всю планету. Разводить полезные растения человек стал очень давно, ещё в каменном веке. Сначала люди собирали то, что давала природа и что можно было употребить в пищу — плоды, листья, семена. Затем стали сохранять отдельные виды деревьев, кустарников, трав, которые давали им пищу. Потом возникло примитивное ...
Читать далее »История каждого овоща. Как они попадают к нам на стол?
